豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん•大根•ごぼう•しいたけを千切りにしておく。
   ごぼうは水につけてアクを抜いておく。

2. 2

   豚バラを鍋で炒め火が通ったら、1の野菜も入れ一緒に炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら、水800mlにだしの素を入れ、鍋に蓋をしてしっかりと火を通す。

4. 4

   さつま芋を入れ、柔らかくなるまで火を通す。

5. 5

   味噌をとかしてできあがり。