サイゼリア！若鶏のグリル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鷄もも肉を筋を切って大きめにに切る。
   厚さがあるところは切り込みを入れると味がしみ込む。

2. 2

   酒、オリーブオイル、にんにく、塩胡椒を1に入れて混ぜる。最低でも30分おく。

3. 3

   鶏肉の皮から焼いて焼き色がついたらアルミホイルで蓋をします。

4. 4

   鶏肉をひっくり返して5分くらい焼いてからしめじとしいたけを入れ、煮汁がなくなるまで炒める。