食紅無し★色付き白玉 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白玉粉 50g
- 紫蘇ジュース 40cc
作り方
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1
白玉粉とジュースをしっかり混ぜます
固いようなら水を少し足してください - 2 1,5㎝くらいの大きさに丸める
-
3
お湯をわかし、丸めた団子をいれ湯がく
浮いてきたらさらに5分にる - 4 氷水につけて団子をしめる
きっかけ
紫蘇ジュースをつくったのでこれで白玉を作ったらキレイになるかな?と思ったので
おいしくなるコツ
しっかりめに湯がしてください
- レシピID:1220023475
- 公開日:2020/07/08
関連情報
- カテゴリ
- 白玉団子
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yuzusawa2021/10/27 00:49レシピ参考にさせていただきました!ぶどうジュースで子供と一緒に作りました!息子も喜んで食べていました(^^)ありがとうございました!
他の濃い色のジュースなら代用できると思います