玉ねぎ丸ごと煮★今宵はポトフで♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎの皮を剥き、芯の側に十字に切り込みを入れて、耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをしたらレンジ600Wで7分加熱します。

2. 2

   新玉ねぎと一緒に煮る具材はこちらです。1の新玉ねぎを鍋に入れ、一緒に手羽元、人参、コンソメ、ローリエを加え、水をひたひたに入れて蓋をし、沸騰してから10分煮ます。

3. 3

   10分過ぎたら、残りのじゃが芋、かぶを加え10分煮ます。
   食べる直前にウインナーを入れ、しばらく煮たら塩コショウをして味を整え、完成です。