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ギャル曽根ちゃんの巨大ハンバーグアレンジ! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
tuma
ギャル曽根ちゃんのハンバーグを参考に味付けは自分流で!巨大ハンバーグが食卓に並ぶと、インパクト大です❣️
材料(2人分)
ひき肉
400g
玉ねぎ
半分
人参
5センチくらい
ピーマン
1個
玉子
1個
パン粉
大匙5
牛乳
大匙3
塩胡椒
少々
鶏がらスープの素
大匙1.5
ケチャップ
大匙2
とろけるチーズ
お好みで!
作り方
1
玉ねぎ人参ピーマンはみじん切りにし、レンジで加熱しておく
2
温めてないフライパンにひき肉を入れ、牛乳でふやかしたパン粉、玉子、冷ました①を入れる
3
塩胡椒、鶏ガラスープの素、ケチャップも入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる
4
フライパンを中火にかけ下面をしっかり焼いたら、中弱火で蓋をして、蒸し焼きにします
5
とろけるチーズをかけて溶けるまで蒸して、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉汁が凄く出るので、ケチャップ混ぜてソースにしても美味しいです
きっかけ
洗い物も少なく、まとめる手間もなく、スプーンですくって食べるのが楽しそうだったため
公開日:2020/06/24
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tuma
お料理苦手だけど好きなので、上手になりたいと研究中です!
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