ふつうのチーズケーキ レシピ・作り方

ふつうのチーズケーキ
  • 約30分
  • 500円前後
South島
South島
流行りにはのっていないけど、たまに食べたくなるような、ふつうのチーズケーキです。ワンボールで生地が作れます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 クリームチーズとバターは柔らかくしておく。ボールに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
  2. 2 砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。
  3. 3 その他の材料を、上から順番に入れ、その都度、よく混ぜる。
    ※薄力粉は、ふるってからいれてください。
  4. 4 型にいれ、170℃に温めたオーブンで25~30分焼く。
    ※今回は、22㎝のタルト型に入れて焼きました。
  5. 5 プレゼントには、粉糖をふってデコレーションしてみてはいかがでしょうか?

きっかけ

小学生の時からチーズケーキを作っていますが、家族も大好物で、時々つくります。母の誕生日があるので、作っていました。

おいしくなるコツ

クリームチーズとバターをよく混ぜて、滑らかにすることがポイントです。この作業でおいしさが変わる、と聞いたことがあるので、思っている倍くらい、いつもかき混ぜてます。

  • レシピID:1220023150
  • 公開日:2020/06/12
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カテゴリ
ベイクドチーズケーキ
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クリームチーズ チーズケーキ ケーキ 生クリーム
料理名
チーズケーキ
South島
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