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とんかつ煮 レシピ・作り方

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さよ1382
とんかつ煮
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

厚切り豚ロース
２枚
味付けこしょう
ひとふり
小麦粉
４０ｇ
出し汁
２０ミリ
パン粉
４０ｇ
油
１８０ミリ
たまねぎ
１個
たまご
４こ
醤油
大３
ほんだし
ひとふり
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作り方

  1. 1
    厚切り豚ロースに味付けこしょうとかける。小麦粉にだし汁を加える。豚ロースにつけてパン粉をつける。たまねぎをきっておく。１８０度にした油で中火で４分揚げる
  2. 2
    だし汁を熱してほんだしを加える。たまねぎを入れて中火で４分煮る。１のとんかつを置いて溶き卵に醤油を入れてフライパンに流し入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ボリュームあり

公開日：2020/05/15
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関連情報

カテゴリ
カツ丼

このレシピを作ったユーザ

さよ1382

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/31 11:54
美味しかったです！ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609

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