作り方
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- 1
- オーブンを200℃で余熱開始
開いてるイワシに塩を両面ふり、10分ほど置いておき、
余分な水分をキッチンペーパーで拭いておく
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- 2
- ☆の材料をすべてボウルに入れ混ぜ合わせる
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- 3
- グラタン皿に１のイワシを並べ
その上に2のパン粉を全体に広げ乗せる
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- 4
- 200℃のオーブンで20分焼く
おいしくなるコツ
イワシは大きめが食べごたえがあります(*^^*)
きっかけ
昨日なに食べた？でシロさんが作っていたイワシのパン粉焼き、バジルが家に無かったのであるもので作ってみました
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