ふわふわ☆ヘルシーなお豆腐パンケーキ☆おやつに☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 150㌘
- 絹ごし豆腐 50㌘
- たまご 1つ
- 豆乳 30ml
- トッピング用フルーツ お好みで
作り方
- 1 ボウルに絹ごし豆腐を入れ滑らかになるまで混ぜ、ホットケーキミックスと卵を入れさらに混ぜます。
- 2 フライパンを熱し生地をお玉などで入れ焼いていきます。表面にプツプツと穴が開いてきたらひっくり返し裏も同じ様に焼いていきます。
- 3 焼けたらお皿に取りトッピングのフルーツ等を飾って出来上がり。
きっかけ
高さのあるパンケーキが食べたくて。
おいしくなるコツ
テフロン加工のフライパンなら油などは引かずに焼くとキレイに焼けます。
- レシピID:1220022102
- 公開日:2020/03/17
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