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ポークソテー
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私のポークケチャップ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
のこたろー
ニンニクが決め手!ご飯にも合うすぐ出来る肉のおかず。
材料(2人分)
玉ねぎ
1/2個
豚ロース薄切り
300g
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1〜2かけ
砂糖
小さじ1
お酒
ひとふり
●ケチャップ
大さじ1〜2
●オイスターソース
大さじ1
塩胡椒
少々
乾燥パセリ
少々
作り方
1
玉ねぎ ニンニクを薄切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルオイルを熱してニンニクをいれます。少し色がついたら取り出します。
3
フライパンをそのままに
豚肉を焼きます。
色が変わったら砂糖とお酒をふり軽く炒めます。
4
玉ねぎを加え炒めます。
5
ケチャップとオイスターソースを入れ絡めます。
塩胡椒で味を整えます。
6
お皿に盛り付け
ニンニクと乾燥パセリをちらして完成\(^o^)/
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当 ビール ご飯に合うおかず
公開日:2020/05/30
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のこたろー
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