豚肉おろしステーキレシピ・作り方

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おろしステーキ

材料（２人分）

豚ロース: ２枚

味付けこしょう: ひとふり

レモンペッパー: ひとふり

レタス: ６枚

塩こうじ: ３０ｇ

作り方

1

豚ロースは塩こうじで２０分漬けておく。軽く塩こうじを水で流す。味付けこしょうとレモンペッパーを両面かける。中火のフライパンで片面３分づつふたをして蒸し焼きにする
2

食べやすく切って皿に盛りレタスを盛り完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べやすく

公開日：2019/11/19

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カテゴリ: 豚ロース

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