冬瓜としめじのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮をむき種やわたを取り除き、食べやすい大きさに切る。
   しめじは石づきを取り除き、ほぐしておく。(大きいものは半分に割く)

2. 2

   鍋に水と顆粒コンソメを入れて火にかける。
   沸騰してきたら冬瓜としめじを加えて、10分ほど煮込む。

3. 3

   冬瓜が柔らかく煮えてたら出来上がりです。