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白菜とモロヘイヤともやしのお味噌汁 レシピ・作り方
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おこめ121
余ってる野菜でお味噌汁を作りました。
材料(2人分)
水
400cc
ほんだし
小さじ1
白菜
5cmくらい
モロヘイヤ
1/4袋
もやし
ひとつかみ
味噌
大さじ1.5
作り方
1
白菜やモロヘイヤは食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水とほんだしをいれて、火にかける。沸騰してきたら、白菜、モロヘイヤ、もやしを入れる。
3
野菜がお好みの柔らかさになったら、火を止めて味噌を溶き入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌の量はお好みで調節してください。
きっかけ
夕食用です♪
公開日:2019/07/30
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