炊き込みごはんチーズオムライス♪リメイク レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 炊き込みご飯をお皿に入れて、その上にとろけるチーズを載せて、レンジで温める。(ご飯が温まり、チーズがとろけるまで。)
- 2 卵をボウルに割り、マヨネーズと牛乳を入れて混ぜる。
- 3 フライパンに油を敷き、②を入れ、菜箸でぐるぐるとかき混ぜる。(弱火〜中火くらい)
- 4 ある程度固まってきたら、触らず下のほうが固まるまで少し待って、①に滑らせるように載せる。
- 5 お好みでパセリ等をかける。(パセリがなかったので青のりで(^_^;))
- 6 お好みで醤油を垂らして食べても美味しいです。
きっかけ
昨晩余った炊き込みご飯を消費したいけど、飽きたな〜と思い、浮かんだレシピです。
おいしくなるコツ
★お皿へチーズがくっつくのが心配な場合はグラタンの要領でバターやマーガリンをお皿に塗るとベスト! ★チーズをかけた後に一度トースター等で焼き目をつけても美味しそうです
- レシピID:1220020547
- 公開日:2019/07/04
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- カテゴリ
- オムライス
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