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からすカレイのにつけレシピ・作り方

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カレイのにつけ

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

からすかれい: ２切れ

醤油: 大２

酒: 大１

しょうが: １かけ

砂糖: 大１

みりん: 大１

片栗粉: ひとふり

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作り方

1

カレイに酒とすりおろしたしょうがをまぶしておく。フライパンに酒ごとカレイを入れて中火で煮る。醤油、砂糖、みりん、片栗粉をまぜあわせておく
2

中火から弱火でカレイを焼き。両面軽く焼き色がついたら調味料を入れて弱火で煮る。６分ほどふたをして蒸し焼きにして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こどもに

公開日：2019/03/06

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関連情報

カテゴリ: カレイの煮付け

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/15 14:27

白いご飯にぴったりです。

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