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中華あんかけどん レシピ・作り方

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さよ1382
あんかけ丼

材料（２人分）

ごはん
２杯分
白菜
1/8
たまねぎ
1個
冷凍いか
２０ｇ
鶏ガラスープの素
小１
出し汁
３０ミリ
ひじきの煮物
大３
きくらげ
５ｇ
ニンジン
1/3本
豚肉
３０ｇ
片栗粉
ひとふり
めんつゆ
大２
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作り方

  1. 1
    鍋に豚肉といかを入れて軽く炒める。白菜、たまねぎ、きくらげ、ニンジンを入れる。だし汁を入れて鶏ガラスープの素を加えて煮る。片栗粉をまぶして溶かす
  2. 2
    めんつゆを加えて味を調える。器にごはんを盛り上にあんかけをかけてひじきの煮物を添えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜が食べたくて

公開日：2019/02/26
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