生姜焼きのたれで豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんは薄切り、ピーマンは５mmほどの細切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をひき、手順１を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら生姜焼きのたれ(大さじ1/2)をかけて絡める。

3. 3

   豚肉を広げて並べ、手順２を3等分にして豚肉の手前にのせ、くるくると巻く。

4. 4

   フライパンの汚れを拭き取り、豚肉の巻き終わりを下にして並べ、豚肉に火が通るまで転がしながら焼く。

5. 5

   生姜焼きのたれ(大さじ1/2)をかけ、フタをして１分ほど蒸し焼きにしたらフタを取り、たれを全体に絡めたら出来上がり！