アスパラ入りちくわの天ぷら レシピ・作り方

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コウおばちゃん
ちくわの中にアスパラを入れた天ぷらです
ちくわの甘みとアスパラの青臭い味ががマッチした天ぷらです

材料（１人分）

焼きちくわ
3本
細いアスパラ
3本
天ぷら粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    アスパラは下の固い所を切り落とし皮むきではかまを剥き2等分に切る
  2. 2
    切ったアスパラをちくわの穴にちくわが破けないように入れる
  3. 3
    水で溶いた天ぷら粉をつけて油で揚げ、ちくわがきつね色になったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

天丼にしてもいいですし、大根おろしと天つゆで食べても美味しいです

きっかけ

冷蔵庫の片隅で余りものちくわと同じく余りもの 細いアスパラがあったので作りました

公開日：2019/07/04
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カテゴリ
天ぷらちくわアスパラ
関連キーワード
天ぷら ちくわの天ぷら アスパラの天ぷら アスパラ
料理名
アスパラ入りちくわの天ぷら

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コウおばちゃん 北海道の東の隅っこに住んでいるコウおばちゃんです

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