簡単！ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   那須を5mm幅で斜めに切る。

2. 2

   ピーマンを5mmの幅に切る。

3. 3

   ちくわを5mmよりも少し大きめに切る。

4. 4

   フライパンに油をひき、茄子を炒める。茄子に油が染み込んだらちくわを入れ、味噌砂糖と酒を入れ、最後にピーマンを入れて胡麻油とみりんをかければ完成。