簡単！ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
那須を5mm幅で斜めに切る。
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2
ピーマンを5mmの幅に切る。
-
3
ちくわを5mmよりも少し大きめに切る。
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4
フライパンに油をひき、茄子を炒める。茄子に油が染み込んだらちくわを入れ、味噌砂糖と酒を入れ、最後にピーマンを入れて胡麻油とみりんをかければ完成。
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