煮干し醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 麺 １玉
- 煮干し 3０ｇ
- 出し汁 １２０ミリ
- 豚肉ぶろっく 1枚
- 醤油 大１
- みりん 小１
作り方
- 1 出し汁を煮立たせてにぼしを入れて５分ほど煮込み取り出す。醤油、みりん、切った豚肉ブロックを入れて煮る。麺は湯切りをしておく
- 2 麺と1のスープをあえて出来上がり
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