■キノコエキス■ 流れ出てしまうので基本的には切らない 加熱し過ぎるとジューシーさが減る 時間が経つと溢れるエキスが楽しめないので加熱後は直ぐに食べる ■後片付け■ ホイルを皿替わりにすると◎ 【柚子一味】 七味,マヨ醤油でもOK
ファミレスで出会ったキノコの姿焼き。 ナイフを入れた瞬間溢れ出したキノコエキスに感動し 大好きなエリンギで作ってみました!! 大きめを切らずに10分程 加熱するのが美味♪ 醤油,柚子一味は多めがお勧めです(^^*) 2014.11.08
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後は待つだけで出来ちゃいます☆
熱々ジューシーなキノコエキスをお楽しみ下さい!!