市販バーグに添えよう　タネごとでオッケー玉ッピー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ハンバーグはミミちゃん、、、マルシンだったかな、なので、それ自身も多少の脂を持っています。弱めの中火でじっくり焼くと出てくるから、それをワ・タネ…もとい、ワタもタネも丸ごと刻んだ…

   

2. 2 書き切んなかったｗ…ピーマンに和えるように炒める、が少しかさかさすぎるのでオリ油を足してピーが鮮やかくなるまで。
   炒め具合はお好みの半分まで。
   ガリクソで味を付けてと。

   

3. 3 そこにおもむろにたまごをふたっつ、割りますよカカンっとね。
   
   この時手を洗ったりしたいなら一旦火を弱めます。手がきれいになったら再び中火に、お箸で黄身をぷすっとな。

   

4. 4 ハッスルしすぎて強くかきましちゃだめ、最初はゆーっくり白と黄を混ぜて炒めます。
   
   んーでほどよく固まったらこれまたゆっくり、へらを使うと玉子がぽろぽろぱらぱらにならない。

   

5. 5 ある程度の塊にしておかないとお箸で食べにくいでしょお。
   え？フォークとナイフでって！？やめてよこいつはどうおいしく焼いたところで市販バーグ。
   でも盛り付けは美しくし目にもオイシイ。