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黄身入り長いも短冊 レシピ・作り方

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あっちゃん3430
お店で食べて美味しかったです。再現簡単です!

材料(3人分)

長いも
100g
卵黄
一個分
醤油
小さじ3
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作り方

  1. 1
    長いもの皮んむいて、あれば!短冊用のスライサーでスライスしていく。ない場合は、なるべく細く短冊にカットする
  2. 2
    卵をわり、卵黄だけを取り出して、器にいれ、よくかき混ぜる
  3. 3
    卵黄の器にスライスしたら短冊をのせて、お好みで醤油で召し上がれ

きっかけ

お店で食べた味を再現したくって

公開日:2018/01/19

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カテゴリ
長芋

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