八丁味噌を使ったお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、さいの目に切り、大根は、いちょう切りにして、えのきは石づきを取り、半分の長さに切ります

2. 2

   だし汁に１を入れてひと煮立ちさせます

3. 3

   中火にして八丁味噌を溶き、弱火で３分くらい煮ます

4. 4

   火を止めてからきざみねぎを入れて完成です