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あずき煮レシピ・作り方

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甘い小豆煮

材料（２人分）

小豆: １００ｇ

砂糖: 大２

塩: ひとつかみ

おゆ: １リットル

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作り方

1

あずきはよく洗い水に１日つけておく。軽く水切りをして１リットルのお湯で煮る。強火～中火。ある程度煮たら煮たお湯を捨てる
2

豆がかぶるくらいの熱湯と砂糖を入れて弱火でじっくり煮ていく。塩を入れて水気がなくなれば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小豆があったので

公開日：2017/10/05

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カテゴリ: その他の豆

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