炊飯器でお赤飯握り レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米 ２合
- 餅米 １合
- 水 ３合分
- 小豆 ７０ｇ
- 塩 ひとふり
作り方
- 1 米ともち米は洗ってざるにあけて水気をきっておく。小豆は水を入れて４０分煮る。一度煮汁を捨ててもう一度３合分の水を加えて煮る
- 2 小豆が柔らかくなったら煮汁を炊飯器に入れて３合分の煮汁を加えて塩をふりセット。小豆も上に一緒に入れて炊いてブザーがなれば出来上がり。食べやすく握り飯にして召し上がれ
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- おこわ・赤飯
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