水切りヨーグルトビスケットケーキ・オレンジハニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに加糖ヨーグルトを入れて、スキムミルクとレモン汁を加えてよくかき混ぜる。
2. 2 ザルにキッチンペーパーを敷き、ザルの下にボウルを重ねておき。ザルの中に⑴の加糖ヨーグルトを入れて、冷蔵庫に5時間くらい寝かせて、水切りする。
3. 3 容器にビスケットを敷き、⑵の水切りヨーグルトをのせて塗っていき、その上にまたビスケットをのせて、水切りヨーグルトを塗り、もう一枚も同じく重ねて塗っていく。
4. 4 ⑶の容器のヨーグルトビスケットを冷蔵庫に入れて、3時間くらい寝かせておく。
5. 5 オレンジの皮を剥いていき、乱切りにしていく。
   ⑷のヨーグルトビスケットをお皿に盛り付けていき、上にオレンジをのせて、更にハチミツをかけていく。