肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは1センチ幅に切り、人参は1センチ幅の半月切りに、ジャガイモは皮を剥き食べやすいサイズに切ってください。（やや大きめに切っても大丈夫です。）

2. 2

   鍋に水と醤油、砂糖、みりんを入れ、薄ければ調節してください。
   沸騰したら、ジャガイモ、人参、玉ねぎを入れ煮込みます。

3. 3

   野菜にやや火が通れば、豚肉と糸こんにゃくを入れ、更に10分ほど煮込みます。

4. 4

   野菜にしっかり火が通れば完成！