ハタハタの煮付け レシピ・作り方

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しょうゆと酒だけで煮てもハタハタから味が出て美味しいです♪

材料（2人分）

ハタハタ
1パック
酒
100ｃｃ
しょうゆ
大2
七味
少々

作り方

  1. 1
    酒、しょうゆ、七味を平らな鍋に入れて沸騰させる
  2. 2
    洗って水気を取ったハタハタを①に入れる
  3. 3
    落し蓋をして、15分ほど煮て汁気を飛ばして、できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小さいお買い得なハタハタの方が味が染みます

きっかけ

ハタハタから魚のだしが出るので、酒としょうゆだけで十分おいしいです

公開日：2017/04/01
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