セロリのスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
セロリは茎を薄切りに葉は食べやすいサイズに切ってください。
人参、大根はいちょう切りに、ウインナーは斜め薄切りに!! - 2 鍋に水とコンソメキューブをいれ沸騰したら人参、大根をいれ柔らかくなるまで煮ていきます。
- 3 ウインナーとセロリの茎に火が通ったらセロリの葉をいれ火を止めてください!
- 4 盛り付けたら完成( ˆ࿀ˆ )
きっかけ
畑でたくさんセロリが取れたのでスープにしてみました( ˆ࿀ˆ )
おいしくなるコツ
セロリの葉を鍋に入れたら火を止めてください(余熱で充分柔らかくなります)
- レシピID:1220015853
- 公開日:2017/03/23
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