【5分で完成】肉味噌を使った中華なオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を入れて温めている間に卵を溶いておく。
   
   ご飯と肉味噌を良く混ぜる。
   ※ご飯や肉味噌が冷たい場合は先にレンジで温めておく。

2. 2

   20~24cmくらいのフライパンに溶き卵を注ぎ入れて広げたら、縁から焼けてくるのを待って混ぜ飯を上に乗せる。

3. 3

   縁から卵を折り返してフライ返しや木ベラを下に差し入れ、フライパンの縁を使って裏返す。
   滑らせてお皿に乗せる。

4. 4

   アボカドをスライスして横に乗せる。
   反対側にミニトマトを半分に切って乗せる。

5. 5

   アボカドにごま油を細く垂らし、塩コショウを2本指で1つまみ程度かける。
   オムライスに一味唐辛子を１つまみ振ってできあがり。

6. 6

   今回使った肉味噌の作り方は、レシピID：1220015250をご覧ください。