旦那絶賛！チキンの照り焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉を観音開きにし、フォークで両面を満遍なく差し込みます。

   

2. 2 ボウルに酒と鶏肉を入れ少し置きます。この間に☆の調味料を合わせて置きます。

   

3. 3 鶏肉の両面に片栗粉をまぶします。

   

4. 4 熱したフライパンにサラダ油を注ぎ、皮の面から焼いていきます。

   

5. 5 皮がこんがりきつね色になったら裏返し、葢をします。

   

6. 6 両面焼けたら☆を入れ、葢をします。表面にテリがでるくらい煮付けたら、食べやすい大きさにカットして盛り付けます。