家で作れる！安納芋の石焼き芋　甘いスティック焼き芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   安納芋を良く洗い水を拭きとり、1cm強の太さのスティック状に切る。
   表面に薄く片栗粉を振って指で塗り付ける。なるべく余分な粉は落す。

2. 2

   アルミホイルにクルクルとキャンディーのように包んで、しっかり両端を捩じる。

3. 3

   魚焼きグリルで、水を入れるタイプなら代わりにグリル専用の石を敷いて、網を使わず直接石の上に芋を包んだホイルを並べる。

4. 4

   弱火で約30分程度焼き、押して柔らかくなっていたら火を消して10分ほどそのまま置いてできあがり。
   
   ※残したらそのまま冷凍保存できます。