素朴な味♪薩摩芋と紫芋の2色醤油炒め♡ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- さつまいも 半分くらい
- 紫芋 半分くらい
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1強
- サラダ油 小さじ２～３
作り方
-
1
サツマイモと紫芋を太めの千切りにし、水を２～３回変えてしっかりさらします。
-
2
フライパンを温め油をひき、水切りしたサツマイモと紫芋を炒めます。
-
3
お芋の色が変わってきて火が通ったら、酒・みりん・醤油を回しかけササッと絡めます。出来上がり～☆
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関連情報
- 料理名
- さつまいもと紫芋の2色醤油炒め
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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