塩胡椒と白ワインでシンプルに☆ポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 2枚
- オリーブ油 大さじ1
- 白ワイン 大さじ1/2
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
豚肉を1㎝くらいに切り、オリーブ油を両面塗り込んでしばらくおきます
-
2
フライパンに①を並べて火にかけ、塩胡椒します。焦げ目がついたら裏返し、裏面も塩胡椒します。
-
3
仕上げに白ワインをかけてふっくらさせます。弱火で2分程度、火が通ったら完成です。
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