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【簡単】和洋どちらも合うアボカドとトマトのサラダ レシピ・作り方

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Seika A
醤油とバルサミコで和えたアボカドのカップサラダ。
スパイスを加えていないので、和食にも洋食にも合わせやすいサラダです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

アボカド
1個
完熟トマト
小1個
A すだち (他の柑橘果汁でも可)
1個
A エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1弱
A 醤油
小さじ1
A バルサミコ酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    アボカドは半分に切って種を取り、中身を出して皮は器に使うのでは取っておく。
  2. 2
    アボカドの実は1cm角より少し大きく切る。

    トマトはアボカドよりも小さめに切る。
  3. 3
    切った野菜をボウルに入れて、スダチを搾って大きいスプーンで掬うように混ぜる。
    オイルなど記載順に混ぜていく。
  4. 4
    アボカドのカップに戻して、できあがり。

おいしくなるコツ

アボカドはクリーミーな味わいなので、オリーブオイルは少なめにするのがポイント。

きっかけ

献立が決まっていないうちに作り始めるサラダは、和洋どちらにも合うように醤油とオリーブオイルを使って作っています。

公開日:2016/12/13

関連情報

カテゴリ
アボカドクリスマスオードブル前菜・サラダトマトサラダアボカドサラダ
関連キーワード
和風サラダ イタリアンサラダ 簡単サラダ ワインに合う 日本酒に合う ビタミンたっぷり 美肌サラダ
料理名
和洋どちらも合うアボカドとトマトのカップサラダ

このレシピを作ったユーザ

Seika A 化学調味料を使わない料理が基本。 減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。 ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。 料理と映画が中心のブログを毎日更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/

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