冷めても旨い！冷凍ポテトとチキンのケチャップ炒め♡ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
*kuuuma*
少しの鶏もも肉でボリュームおかず！！冷凍ポテト使用なのでじゃが芋の皮剥き不要！！超簡単ズボラおかずです(^^♪ケチャップ味で大人も子供も大好きな味ッ♡
材料（約3人分）
- 鶏もも肉 300㌘くらい
- 冷凍ポテト（太いの） ２つかみくらい
- 塩コショウ 少々
- ケチャップ 大さじ2
- 麺つゆ 大さじ半分くらい
- 水 大さじ2
作り方
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1
鶏もも肉を、小さめの１口大にきります。火が通りやすいように薄い目に切ります。塩コショウを振り馴染ませておきます。
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2
フライパンを火にかけ下味を付けた鶏肉を並べます。もも肉の隙間に冷凍ポテトを凍ったまま重ならないよう並べます。
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3
中火強くらいで蓋して蒸し焼きにします。こんがり焼き色が付いたらお肉もポテトもひっくり返します。再び蓋して蒸し焼きにします。
-
4
トマトケチャップ・麺つゆ・水をよく混ぜ合わせておきます。
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5
両面こんがり焼け、鶏もも肉にしっかり火が通ったら合わせておいたタレをジュッと入れフライパンを揺すり全体に絡めます。出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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きのう2022/12/01 20:58
おいしかったです。
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