新鮮なカブを使った2分で作るサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪は良く洗い、茎を切り落とす。
   
   茎は3cmに切りそろえて、ふんわりラップを乗せてレンジで30秒程度加熱。

2. 2

   蕪は皮付きのまま8等分の半月切りにして、更にそれを３つに切ってビニールに入れる。

3. 3

   葉から出た水分をキッチンペーパーで吸い取り、ビニールに加える。

4. 4

   ビニールにオリーブオイルを回し入れて振り混ぜる。

5. 5

   蕪をお皿に盛り付け、ドレッシングをかける。最後に白コショウとタバスコで辛味と酸味を加えてできあがり。