あさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり 120グラム
- 塩 大さじ2～3
- 酒 大さじ3
- バターチューブ 1～2センチ
- 水 コップ3杯
作り方
- 1 あさりはボールに入れて水を入れ塩をかけて一晩～3時間ほど冷蔵庫におく。時間が立ったらこすり合わせて砂抜きをする。
- 2 フライパンにあさりを入れてお酒を入れる。中火にして蓋をして開くまで待つ。開いたら弱火にしてバターを入れて軽く火にかければ出来上がり
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TOMOMI99682016/07/25 08:27
とっても美味しかったです❗
ごちそうさまでした～☆
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