加賀太きゅうりと刺身こんにゃくのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜の上下を切り落とし、ピーラーで皮を剥く。お皿の上で種の部分までピーラーで薄切りにしてく。
   
   ※通常、加賀太きゅうりの皮と種は取り除くので、使いません

2. 2

   刺身こんにゃくをザルに入れて良く洗い、水を切ってお皿の上に乗せる。

3. 3

   カニカマは手で半分にちぎって全体に散らすように乗せる。

4. 4

   お好みのドレッシングでお召し上がりください。
   胡麻ドレ、スイートチリソースがオススメ。
   
   刺身こんにゃくに酢味噌が添付されている場合は、胡麻ドレに混ぜてアレンジ。