材料（２人分）
- 冷凍稲庭うどん
- ２玉
- ほうれん草
- ２束
- 豚バラ肉
- １００グラム
- ごま油
- 大匙１
- 水（つけ汁用）
- コップ２杯
- 水（麺ゆでる用）
- １リットル
- しょうゆ
- 大匙２
- 麺つゆ
- 大匙２
作り方
-
- 1
- 冷凍うどんを電子レンジで３分温める。その間に鍋に１リットルのお水を入れて煮立たせる
-
- 2
- お肉とほうれん草を一口大の大きさに切る。１でチンしたうどんを煮立った鍋に入れてさっとゆで冷水で冷やす
-
- 3
- 鍋にごま油を入れて切ったお肉を炒め火が通ったら水とほうれん草を加える。煮立ったら醤油と麺つゆを入れて煮立たせてつけ汁完成
-
- 4
- ２で冷やした麺を水切りし３のつけ汁につけて食べる
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