ふわふわ白身玉子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉子の白身 2個分
- めんつゆ（ストレート） 100ml
- 薬味ねぎ 少々
- ご飯 茶碗1杯
作り方
-
1
玉子の白身を泡立つまでかき混ぜます
-
2
めんつゆを鍋にかけ、煮立ったら白身を投入して、火を弱めます
-
3
白身はすぐに固まり始めるので、火はすぐに切ります
-
4
熱々ご飯に、3をかけて、薬味ねぎをかけて完成
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- その他の卵料理
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- ふわふわ白身玉子丼
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