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豚の生姜焼き
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豚しょうが焼き レシピ・作り方
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さよ1382
柔らかお肉
材料(2人分)
豚ロース肉
2~3枚
砂糖
小さじ2
玉ねぎ
0,5個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうが
0.5~1個
作り方
1
玉ねぎを薄切りにして水につける。ジップロックの袋に豚ロース肉と玉ねぎ、醤油、砂糖、みりんをいれてしょうがをすって入れる。
2
3時間程おいたらフライパンを熱し1のジップロックに入れたお肉と玉ねぎ、残り汁ごと入れて中火で焼く。お肉に火が通ったら出来上がり。味見して甘かったら醤油などで調整
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚しょうが食べたかったので。
公開日:2016/03/11
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