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野菜味噌炒め レシピ・作り方
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あっちゃん3430
栄養ばっちりの御飯のおともです
材料(2人分)
キャベツ
80g
エリンギ
40g
モヤシ
1/2袋
卵
1個
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ0.8
みりん
大さじ1
豚肉
100g
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作り方
1
フライパンに油をひいて卵を割り炒り卵を作って、お皿にのせる
2
軽くフライパンを洗って、更に油をひいて豚肉、ザク切りにしたキャベツ、手で食べやすいサイズにさいたエリンギを炒める
3
鍋に味噌、砂糖、みりんを入れて混ぜながら炒めていく。
最後に炒り卵、モヤシを加えしんなりしたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜もとれるレシピを考えて
公開日:2016/02/02
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あっちゃん3430
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