美味しい寿司飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 御飯 1.5合
- 砂糖 大さじ1.3
- 酢 大さじ1.3
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 お米をよく洗い、少し水を少なめに固めの御飯を炊く
-
2
メジャーカップに砂糖と酢、塩を入れよくまぜあわせておく。
- 3 平のお皿に御飯をよそって、2の調味料をまわしかけ御飯とよくまぜあわせて、御飯を冷ます。
- 4 すぐに、食べなければ、濡れ布巾を上にかけて乾燥を防ぐ。
- 5 艶やかなすし飯完成
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