鶏ももと豚こま♪キャベツの甘味たっぷり鍋♡ レシピ・作り方

Name: 鶏ももと豚こま♪キャベツの甘味たっぷり鍋♡
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 市販のもつ鍋スープ（醤油味） 1パック（750g）; 鶏もも 300㌘; 豚こま肉 300㌘; キャベツ（小玉） 1玉; 長ねぎ 半本くらい; ニラ 1束; 乾燥にんにくチップ 4～5枚; 醤油 小さじ1～2

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約10分
500円前後

*kuuuma*

市販のもつ鍋スープで簡単キャベツ鍋♡モツ無しもつ鍋（＾ｕ＾）にんにく少な目、唐辛子抜きなのでお子様でもたっぷり食べれます～♪

みんながつくった数 12件

材料（4人分）

市販のもつ鍋スープ（醤油味）: 1パック（750g）

鶏もも: 300㌘

豚こま肉: 300㌘

キャベツ（小玉）: 1玉

長ねぎ: 半本くらい

ニラ: 1束

乾燥にんにくチップ: 4～5枚

醤油: 小さじ1～2

作り方

1

キャベツを、大き目のざく切りにします！
2

ニラは7～8㌢、長ねぎは斜め切りにします！鶏肉を一口大に切っておきます。豚小間も大きかったら切っておきます。
3

土鍋にもつ鍋スープと醤油を入れ火にかけ、つゆが温まってきたら鶏ももを入れます。
4

キャベツ→豚→キャベツ→豚→キャベツ→豚と重ねていき、ネギとにんにくチップをのせます！！
5

真ん中にニラを盛って、周りに浮いてきた灰汁を取ってから蓋して中火弱くら煮ます。土鍋の蓋からシューっと蒸気が上がりキャベツがしんなりしたら蓋をとり2～3分グツグツしたら出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツがたっぷりなので、市販スープに醤油で少し調節します！！

きっかけ

パパが産直市でキャベツをたっくさん買ってきてくれたので！！モツ鍋大好きだけど、子供たちがモツが呑み込めないので、鶏・豚で作りましたッ！！

公開日：2015/11/15

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。