大根えのき玉ねぎのお味噌汁♡ レシピ・作り方

Name: 大根えのき玉ねぎのお味噌汁♡
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 大根 4ｾﾝﾁくらい; 玉ねぎ 4分の1個; えのき 4分の1袋; 水 3カップ; 顆粒だし 小さじ1; 赤味噌 お玉半分弱くらい; ミックス味噌 大さじ1くらい

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

大根とえのきと玉ねぎの、シンプルなお味噌汁です！

みんながつくった数 10件

材料（4人分）

大根: 4ｾﾝﾁくらい

玉ねぎ: 4分の1個

えのき: 4分の1袋

水: 3カップ

顆粒だし: 小さじ1

赤味噌: お玉半分弱くらい

ミックス味噌: 大さじ1くらい

作り方

1

えのきは3等分くらい、大根は薄いいちょうぎり、玉ねぎは薄切りにきっておきます！
2

お鍋に、水→、顆粒だし→大根と玉ねぎを入れ蓋して加熱します。
3

お鍋がグツグツ煮立ってきたら一旦火を消し、味噌を入れたお玉とえのきを入れそのまま蓋して蒸らします！
4

その間に他のお料理などお支度しちゃいましょう！味噌がふやかっら、ちゃちゃっと溶かして食べるとき温め直しましょう～！出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加熱時間が短いので、玉葱と大根は薄く切りましょう！

きっかけ

他のお料理も同時進行なので、吹きこぼれたり煮詰め過ぎないよう、我が家ではシンプルな味噌汁は余熱調理です！ガス代節約にもなるかも(´∀｀)

公開日：2015/11/01

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。