焼肉のたれで簡単豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温めたフライパンに、斜め切りにしたアスパラ、ほぐしたマイタケを入れ、酒をふりかけ、フタをして１分蒸し焼きにする。

2. 2

   フタを取り、手前にスペースを作ったらごま油を入れ、豚肉を炒める。
   （アスパラと舞茸も焦がさないようにたまに混ぜながら）

3. 3

   豚肉に火が通ったら、焼肉のたれを加え、全体に絡めながら炒め合わせ、照りが出るまで炒めたら火を止める。

4. 4

   器にごはんを盛り、手順３をのせ、白ごまとお好みでブラックペッパーを振ったら出来上がり！