熱々トロンあったまる～！材料2つのなめこ豆腐♡ レシピ・作り方

Name: 熱々トロンあったまる～！材料2つのなめこ豆腐♡
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 木綿とうふ １丁; 株とりなめこ 半分; ウェイパー 小さじ1; 三温糖 小さじ1; 顆粒だし 小さじ1; 醤油 大さじ１弱; 水 １カップ

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約10分
100円以下

*kuuuma*

寒い日にピッタリななめこ豆腐♪なめこでトロンとするので餡かけみたいであったまります～（＾ｖ＾）材料2つです！！

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

木綿とうふ: １丁

株とりなめこ: 半分

ウェイパー: 小さじ1

三温糖: 小さじ1

顆粒だし: 小さじ1

醤油: 大さじ１弱

水: １カップ

作り方

1

株とりなめこの石づきをきり、さっと洗いザルにあげておきます。
2

深めの小さいフライパンに、水→顆粒だし→ウェイパー→醤油→三温糖を入れて加熱します。お汁が温まってきたころに、8等分に切った豆腐を入れて煮ます！
3

少しグツグツ煮たら、そっとお豆腐をひっくり返します～。お豆腐が両面温まったら、なめこを加え煮ます。最後火力強めて少し水分とばします！出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おつゆ多めもよし！しっかり煮詰めてもよし！煮詰め具合はお好みで！余ったおつゆにご飯いれると2度おいしー！

きっかけ

お豆腐となめこで熱々おつまみ！寒い日に暖まる(^^♪熱燗ぴったりよ！

公開日：2015/09/29

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。